Mudanças entre as edições de "Cozinha"
De wiki da nuvem
Linha 39: | Linha 39: | ||
− | + | ==Higiene== | |
+ | produtos de limpeza | ||
− | + | ===detergente=== | |
− | |||
biodegradável | biodegradável | ||
sabão reutilizável com óleo | sabão reutilizável com óleo | ||
− | + | ===desinfetante caseiro=== | |
− | + | ===desengordurante=== | |
álcohol com canela, citronella, capim limão, cravo | álcohol com canela, citronella, capim limão, cravo | ||
− | + | ===esponja vegetal=== | |
− | + | ===pano reciclado de roupa velha=== | |
− | + | ===pano X papel (filtros, guardanapos)=== | |
− | + | ===baldes reutilizados de embalagens de produtos a granel=== | |
− | + | ===vassouras pet e vegetais=== | |
− | + | ==Resíduos== | |
− | + | ===orgânicos/compostáveis=== | |
− | + | ===reutilizáveis=== | |
− | + | ===vidro (bioconstrução)=== | |
− | + | ===pet (puff)=== | |
− | + | ===plásticos (enchimento de almofadas)=== | |
− | + | ===papelão (fogo)=== | |
− | + | ===tetrapak (artesanato)=== | |
− | + | ===óleo (sabão)=== | |
===recicláveis=== | ===recicláveis=== | ||
Linha 86: | Linha 86: | ||
− | + | ==Mobiliário/Bioconstrução== | |
− | + | ===brotário=== | |
− | + | ===fogo/forno/serpentinha à lenha=== | |
− | + | ===mesas/cadeiras=== | |
− | + | ===estantes=== | |
− | + | ===filtros de água=== | |
− | + | ===recipientes de cestaria=== | |
− | + | ===pratos, talheres e copos de bambú=== | |
===panelas=== | ===panelas=== | ||
Linha 110: | Linha 110: | ||
====resíduos de triagem==== | ====resíduos de triagem==== | ||
+ | ==Energia== | ||
− | + | ===conservação de alimentos=== | |
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | === | + | ===geladeira de barro=== |
− | === | + | ===refrigeração com água=== |
− | === | + | ===menor acumulação/alimentos frescos=== |
− | === | + | ===tratamentos com sal e condimentos=== |
− | === | + | ===preparação dos alimentos=== |
− | === | + | ===crú (germinados/energía do sol e água)=== |
− | === | + | ===forno solar (vidro temperado)=== |
− | === | + | ===secador de alimentos (fruta passa, ervas)=== |
− | === | + | ===forno/fogão a lenha (uso da serpentina e aquecimento da água)=== |
+ | ===fogão com gás bio combustível=== | ||
− | + | ==Água== | |
− | + | ===aquecimento com serpentina=== | |
− | + | ===coletada (chuva)=== | |
− | + | ===saída=== | |
− | + | ====biodigestor==== | |
− | + | ===biofiltros=== | |
− | + | ===reutilização em banheiro?==== | |
− | + | ====lavar a louça (sistema de 3 tanques: água e sabão, água, e louça para secar)==== |
Edição atual tal como às 20h31min de 27 de janeiro de 2013
Índice
- 1 Alimentação
- 2 Higiene
- 3 Resíduos
- 4 Mobiliário/Bioconstrução
- 5 Energia
- 5.1 conservação de alimentos
- 5.2 geladeira de barro
- 5.3 refrigeração com água
- 5.4 menor acumulação/alimentos frescos
- 5.5 tratamentos com sal e condimentos
- 5.6 preparação dos alimentos
- 5.7 crú (germinados/energía do sol e água)
- 5.8 forno solar (vidro temperado)
- 5.9 secador de alimentos (fruta passa, ervas)
- 5.10 forno/fogão a lenha (uso da serpentina e aquecimento da água)
- 5.11 fogão com gás bio combustível
- 6 Água
Alimentação
Mercado
embalagens
quantidade
material
vidro, plástico transparente, retornável/próprio
compra coletiva
carona solidária
via web
Produção local
produtos e fornecedores
Produção própria
calendário agrícola biodinâmico
combinações/consórcios de plantas
insumos naturais X próprios
brotário (alimentação viva)
reaproveitamentos (receitas)
Armazenamento/formas de fechar
Higiene
produtos de limpeza
detergente
biodegradável
sabão reutilizável com óleo
desinfetante caseiro
desengordurante
álcohol com canela, citronella, capim limão, cravo